Karol Gimenes fica em quinto lugar e Brasil encerra Grand Slam de Tashkent de judô sem medalha

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O Brasil marcou a sua despedida do Grand Slam de Tasshkent de judô sem conseguir subir ao pódio. Neste domingo, no terceiro e último dia de competições, Karol Gimenes (78kg) foi quem teve o melhor resultado ao alcançar o quinto lugar.

A peso meio-pesado fez boa campanha nas fases preliminares e chegou até a disputa do bronze. No entanto, ela acabou superada pela israelense Inbal Lanir, vice-campeã olímpica nos Jogos de Paris-2024, que venceu o combate por ippon.

A campanha de Gimenes teve início com um triunfo sobre a usbeque Shoira Aminova. Nas oitavas, ela venceu a japonesa Shori Hamada e se garantiu na fase seguinte. No entanto, o revés diante da alemã Alina Boehm, número cinco do mundo, tirou a brasileira da briga pelo ouro.

Na respescagem, a recuperação veio com uma vitória por estrangulamento na disputa contra Shu Huei Hsu, de Taiwan. Diante da israelense Inbar Lanir, no entanto, ela levou a pior. Após se defender de uma entrada da adversária, Karol não escapou de uma chave de braço e perdeu o combate.

Beatriz Freitas também subiu no tatame, mas sua participação foi breve. Ele perdeu a luta contra a croata Petrunjela Pavic e se despediu do torneio na primeira rodada. O saldo da participação brasileira no Grand Slam foram três quintos lugares e dois sétimos. O próximo desafio no calendário internacional acontece nos dias 7 e 8 de março, quando acontece o Grand Prix da Áustria.

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.