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Otimista, Zubeldía exalta colaboração da elenco do São Paulo e 'esquece' desfalques

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O São Paulo entrou em campo para enfrentar o Náutico, nesta terça-feira, no MorumBis, com nove desfalques. O zagueiro Alan Franco deixou o gramado mancando e poderá aumentar a lista de machucados, mas nada abala o otimismo do técnico Luís Zubeldía, que preferiu destacar a colaboração do elenco, após a vitória por 2 a 1.

"Preciso ser otimista. Vocês (jornalistas) não sabem o que passa na minha cabeça por causa do grande número de desfalques. Mas nós jogamos partida após partida. Eu me sinto orgulhoso pelo grupo de jogadores porque sempre aparece um para ajudar neste momento difícil pelo qual estamos passando", afirmou o comandante argentino.

Um dos jogadores mais elogiados pelo treinador foi o meio-campista Marcos Antônio. "Tudo que ele conquistou foi por intermédio do seu próprio trabalho. Há três meses quem diria que o São Paulo teria uma dupla de volantes com Alisson e Marcos Antonio...Fruto do trabalho diário dele."

Zubeldía reconheceu que tem pouco tempo para armar o time para enfrentar o Fortaleza, sexta-feira, no MorumBis, pelo Campeonato Brasileiro. "A partir desta quarta-feira vamos analisar redução de carga, lesões, trocas, enfim, uma série de coisas para ver que time colocaremos em campo. Vamos em busca do máximo que podemos fazer."

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Saúde

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.