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Luiz Carlos Galter, zagueiro histórico do Corinthians, morre aos 77 anos

Esporte
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Luiz Carlos Galter, zagueiro que defendeu o Corinthians entre as décadas de 1960 e 1970, e que "travou duelos memoráveis" com Pelé, morreu na noite da última sexta-feira, aos 77 anos. Atleta que tinha como característica o estilo clássico e a liderança dentro de campo, ele estava internado no Hospital Dante Pazzanese por causa de complicações renais.

Profundamente identificado com o clube, o defensor teve uma longa trajetória no clube do Parque São Jorge e disputou 333 partidas com a camisa corintiana. Nascido em São Paulo, em 1947, ele foi revelado no fim da década de 60 e logo se tornou titular.

Ele esteve em campo no lendário jogo em que o Corinthians encerrou um tabu de 11 anos sem vitórias diante do poderoso Santos. A sua boa exibição e a regularidade durante a sua trajetória no clube rendeu a ele a fama de um dos melhores marcadores do Rei.

Apesar de não ganhar nenhum título importante no clube, o defensor logo se destacou no cenário nacional e foi diversas vezes convocado para a seleção brasileira. Em 1974, Luiz Carlos se transferiu para o Flamengo e ajudou o rubro-negro a conquistar o Campeonato Carioca.

Após defender o Flamengo, o experiente zagueiro ainda deu duas "voltas olímpicas". Foi campeão estadual com o Operário de Campo Grande e repetiu a dose ao ajudar o Coritiba na conquista do Campeonato Paranaense de 1976.

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Saúde

Saúde

O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.