Zubeldía vê São Paulo competitivo até o gol e lamenta futebol com um a mais: 'Serve de lição'

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Encarando uma maratona de jogos no Paulistão - já volta a campo na segunda-feira -, Luis Zubeldía precisou escalar um São Paulo completamente diferente neste sábado. Com 11 reservas, a equipe acabou derrotada pelo Red Bull Bragantino, por 1 a 0, mesmo com um a mais o segundo tempo todo, e o treinador lamentou não conseguir ajustar a equipe para aproveitar a vantagem numérica.

Nem mesmo escalando alguns titulares na etapa final, o São Paulo conseguir furar a marcação do Bragantino para evitar, ao menos, a derrota. O técnico não escondeu seu descontentamento com a apresentação e vai usá-la de exemplo para a equipe melhorar em compromissos futuros.

Na segunda-feira o São Paulo faz jogo adiado da primeira rodada com a Inter de Limeira, no MorumBis, e a ordem é voltar a vencer. O técnico terá todos os titulares de volta e explicou que não usá-los no Nabi Abi Chedid já estava planejado contra lesões musculares.

"Trocamos os 11 jogadores por carga de minutos e (a derrota) não altera o planejamento. Acredito que a equipe se portou bem até sofrer o gol (33 minutos), competiu bem, criou chances, talvez não as situações claras que vínhamos tendo", avaliou Zubeldía.

"Quando se troca (o time inteiro) não é fácil jogar, ainda mais de visitante com uma equipe forte. Lamentavelmente levamos um gol e depois me parece que não soubemos aproveitar o homem a mais. Estava seguro que poderíamos aproveitar a vantagem numérica e isso que me dá mais bronca", continuou.

"Não gosto de perder e vamos usar esse resultado para aprender. Serve para a gente crescer, vermos que nem todas as partidas são iguais. Precisamos ter tranquilidade e lucidez para achar os espaços."

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.