Cuellar é apresentado pelo Grêmio e promete raça: 'Meu DNA é ser aguerrido'

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Principal reforço do Grêmio na atual temporada, o volante Gustavo Cuellar foi apresentado na tarde desta segunda-feira, no CT Luiz Carvalho, em Porto Alegre (RS), e recebeu a camisa 6 do vice de futebol, Alexandre Rossato, e do diretor de futebol, Guto Peixoto. Logo na chegada, o atleta de 32 anos deixou claro que não vai faltar vontade em campo.

"Meu DNA é ser aguerrido, não dar nenhuma bola por perdida e ajudar na construção do jogo. Vou tentar continuar nessa linha", analisou o colombiano, que também terá a missão de ser um dos líderes do elenco do clube gaúcho. "Estou preparado para trabalhar forte e ganhar respeito do clube e dos torcedores como fiz nos outros times por onde passei. Eu me considero um líder que chama os companheiros com esforço, dedicação e dando o melhor pelo clube, com entrega e raça."

O Grêmio venceu uma dura concorrência com outros clubes brasileiros, como Corinthians, Cruzeiro e Vasco, para assinar um contrato de duas temporadas com Cuellar, que há pouco mais de um ano ficou muito perto de reforçar o rival Internacional.

"Não era o que queríamos no momento, não era a hora de voltar para o Brasil. Quando recebi a proposta do Grêmio, foi muito rápido, estávamos alinhados e não foi difícil tomar a decisão de vir para um clube gigante como o Grêmio", comentou o atleta. "Fiquei muito feliz com a oportunidade de vir para o Grêmio, cumpri meu ciclo na Arábia Saudita e minha família queria retornar à América do Sul. Estou muito ansioso para jogar", afirmou o volante, que passou cinco temporadas no Al-Hilal e Al-Shabab.

O jogador também comentou sobre suas tatuagens referentes aos clubes que defendeu na carreira, que chegou a criar polêmicas e até atrapalhar o interesse de equipes em seu futebol. "Cada clube que passei tem uma história que marcou minha vida. O Deportivo Cali me formou, o Junior me abriu as portas para o futebol brasileiro, o Flamengo me impulsionou para a Arábia Saudita e o Al-Hilal me possibilitou disputar quatro Mundiais", explicou, abrindo a possibilidade de imortalizar o atual clube na pele. "Faltam a do Shabab e a do Grêmio."

A contratação de Cuellar atende ao pedido do técnico Gustavo Quinteros, que poderá perder o paraguaio Villasanti no meio de campo. Du Queiroz, outra opção para o setor, também deixou o clube. "Tenho sentido muito prazer aqui, a energia das pessoas e do grupo, e isso facilita muito para a adaptação. Estou aqui para fazer o meu melhor, o Grêmio tem objetivos bem claros para este ano e vamos trabalhar forte para conquistá-los", falou Cuellar.

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.