Crespo projeta São Paulo com início de mata-mata em copas: 'Temos que equilibrar as energias'

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Após derrotar o Fluminense por 3 a 1 neste domingo no MorumBis e chegar à sua terceira vitória seguida, o São Paulo ganhou tranquilidade na classificação do Brasileiro, onde acumula 22 pontos e se aproxima do G-6. Agora o time canaliza sua atenção para o mata-mata da Copa do Brasil, no qual enfrenta o Athletico-PR na quarta-feira, novamente no MorumBis. O técnico Hernán Crespo afirmou que o momento é de tentar equilibrar energia.

"Num mata-mata, temos 180 minutos, não só 90, por isso temos que equilibrar as energias", afirmou o técnico do São Paulo. "Temos que analisar a situação. Temos jogadores pendurados, mas a ideia é sempre competir, sempre ganhar o jogo", completou o argentino.

Na avaliação de Crespo, o São Paulo não deve priorizar uma competição, mas lutar em todas as frentes. "O desgaste é grande, eu sei", afirmou ele. "Mas somos o São Paulo. Temos que lutar sempre", completou. Além da Copa do Brasil, o time enfrenta o Atlético Nacional, da Colômbia, nas oitavas de final da Libertadores. O jogo de ida do mata-mata acontece no dia 12 de agosto, no estádio Atanasio Girardot, em Medellín.

O técnico argentino, que assumiu o São Paulo em substituição a Zubeldía, disse que o time se encontra em um bom momento após flertar com a zona de rebaixamento, mas que o Brasileiro requer muita atenção. "O time voltou a pontuar e pode ficar um pouco mais tranquilo, mas o Brasileirão é muito difícil", afirmou ele, citando o confronto com o Fluminense como exemplo. "O jogo de hoje estava totalmente controlado, mas a qualidade do adversário girou um 2 a 1 perigoso."

Crespo elogiou a atitude de seus jogadores. "Estou contente pela forma que o time jogou. Não é fácil errar um pênalti, o VAR anular um gol. E mesmo assim o time esteve sempre igual, com vontade de jogar e de recuperar a bola", afirmou. "Temos que seguir neste caminho."

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.