Grêmio anuncia Mano Menezes como treinador após demitir Quinteros

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Mano Menezes voltou ao Grêmio 20 anos após a primeira passagem pela equipe gaúcha. O técnico, que comandou o time entre 2005 e 2007, foi anunciado pelo clube nesta segunda-feira, cinco dias após a demissão de Gustavo Quinteros.

Na primeira vez em que Mano trabalhou no Grêmio, o técnico tinha no currículo apenas trabalhos no interior do Rio Grande do Sul. Ele comandou a equipe no calvário da Série B de 2005, incluindo a Batalha dos Aflitos, em que o time tricolor venceu o Náutico, no Recife, com apenas sete jogadores em campo.

Mano ainda foi bicampeão gaúcho (2006 e 2007) e levou o Grêmio até a final da Libertadores de 2007, vencida pelo Boca Juniors. Até o fim do trabalho, foram 169 jogos, com aproveitamento de 59,56%.

Desde então, Mano Menezes já acumula passagens campeãs por Corinthians e Cruzeiro, além da seleção brasileira. O último trabalho do técnico foi no Fluminense, substituindo Fernando Diniz e livrando a equipe carioca do rebaixamento no Brasileirão.

Mano Menezes assume o Grêmio na terceira fase da Copa do Brasil, na liderança do seu grupo na Copa Sul-Americana e com a missão de tentar um Brasileirão melhor do que em 2024, quando o time brigou para não cair.

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.